Jueves, 24 de abril de 2014
Composición elemental

Autor: Lopez, M.L. (María Luisa)

Presentamos la composición elemental analizada por Análisis Instrumental por
Activación con Neutrones: a) en cada uno de los estadíos significativos del ciclo
agrícola de la planta entera de alcachofa de Tudela: zuecas, planta tomada, planta
en primera brotación, planta en estadío de roseta, planta en segunda brotación,
planta en plena producción y zuecas obtenidas de la planta; b) en las inflorescencias
de la alcachofa de Tudela en tres momentos distintos de su recolección; c) en las
inflorescencias de otras tres variedades de alcachofa (INIA-D, “in vitro” y
crisantem) cultivadas en Navarra; y d) en el suelo de cultivo muestreado
simultáneamente con la planta y secuencialmente a lo largo del ciclo agrícola. La
alcachofa se ha cultivado al aire libre en dos parcelas situadas en la Ribera
Tudelana, Cadreita y Tudela. Tanto el suelo y el clima, como las técnicas culturales,
son los idóneos aconsejados por el Instituto Técnico y de Gestión Agrícola y
empleados desde antiguo por los agricultores de la zona. El análisis elemental se ha
llevado a cabo en el Interfacultair Reactor Instituut, Technische Universiteit Delft.
En total se han analizado 22 muestras vegetales y 24 muestras de suelo. Para la
planta se han obtenido 486 datos de concentraciones elementales correspondientes a
29 elementos -Na, Mg, Al, Si, Cl, K, Ca, Sc, Ti, V, Cr, Mn, Fe, Co, Zn, Br, Rb, Sr,
Cs, La, Ce, Sm, Eu, Y, Hf, Ta, W, Au y Th-; para 14 de ellos -Sc, Ti, V, Cr, Sr, Cs,
La, Ce, Sm, Eu, Yb, Hf, Ta y Th- sólo se han obtenido datos de concentraciones en
estadíos vegetativos, y para 2 -Al y Si- sólo en estadíos reproductores. Respecto al
suelo, se han obtenido 858 datos de concentraciones elementales correspondientes a
37 elementos -Na, Mg, Al, CI, K, Ca, Sc, Ti, V, Cr, Mn, Fe, Co, Zn, As, Br, Rb, Sr,
Zr, Ru, Sb, I, Cs, La, Ce, Nb, Sm, Eu, Tb, Dy, Yb, Lu, Hf, Ta, Au, Th y U-.

Autor: San-Emeterio, L. (L)

En el presente trabajo se ha estudiado la concentración de 18 elementos
químicos en planta entera y hojas del cardo de Peralta, muestreado a lo largo de su
desarrollo, cultivado en dos parcelas diferentes al aire libre y sobre suelo agrícola.
Hemos encontrado que la concentración de los elementos no depende del lugar
de cultivo y sin embargo varía significativamente a lo largo del desarrollo de la
planta. Además, existen elementos con comportamientos similares a lo largo del
desarrollo de la planta; la concentración de B, Cl, K y Se es mínima en semilla y no
varía en el resto del desarrollo, la concentración de P es máxima en semilla y no
varía en el resto del desarrollo y por último, la concentración de N, Mn y Zn
desciende de semilla a planta de semillero y aumenta de planta de semillero a planta
tomada.

Autor: San-Emeterio, L. (L)

El estudio de la concentración de 18 elementos químicos a lo largo de 6 estadíos
del ciclo agrícola del cardo, Cynara cardunculus L., muestra que son las semillas el
estadío más contrastado de todo el ciclo de la planta, es decir, el estadío que más
elementos presenta en concentraciones máximas o mínimas. Si se comparan estos
resultados con los obtenidos en las semillas de Capsicum annuum L. (pimiento) y en
las zuecas de Cynara scolymus L. (alcachofa), se obtienen resultados similares, y que,
además, contrastan con la diferentes concentraciones elementales del resto de los
estadíos de las tres plantas comparadas. Esta evidencia permite concluir que la
influencia unificadora de la función multiplicativa y diseminadora, sea sexual o
vegetativa, es más fuerte que la diversidad biológica encontrada en los estadíos
vegetativos.

Autor: Cavero, R.Y. (Rita Yolanda)

En este trabajo presentamos la composición elemental analizada por
Fluorescencia de Rayos X (FRX): a) de la planta entera de alcachofa de Tudela en
cada uno de los estadíos biológicamente significativos del ciclo agrícola: zuecas,
planta tomada, planta en primera brotación, planta en estadío de roseta, planta en
segunda brotación, planta en plena producción y zuecas obtenidas de la planta; b) de
las inflorescencias de la alcachofa de Tudela en tres momentos distintos de su
recolección; c) de las inflorescencias de otras tres variedades de alcachofa -INIA-D,
“in vitro” y crisantem- cultivadas en Navarra; y d) del suelo de cultivo muestreado
secuencialmente a lo largo del ciclo agrícola. La alcachofa se ha cultivado al aire
libre en dos parcelas situadas en la Ribera Tudelana, Cadreita y Tudela. Tanto el
suelo, el clima como las técnicas culturales son los idóneos aconsejados por el
Instituto Técnico y de Gestión Agrícola y empleados desde antiguo por los agricultores de la zona. Los análisis elementales se han realizado en los Servicios
Científico-Técnicos de la Universidad de Barcelona. Se han analizado 22 muestras
de planta y 24 muestras de suelo. En planta se han obtenido 154 datos de
concentraciones para 7 elementos -Na, Mg, P, S, Cl, K y Ca-; en suelo, 702 datos de
concentraciones para 27 elements -Na, Mg, Al, Si, P, K, Ca, Ti, V, Mn, Fe, Co, Ni,
Cu, Zn, Ga, Rb, Sr, Y, Zr, Nb, Sn, Ba, Ce, W, Pb y Th -.